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香草豆莢及裡面的香草荳 能為甜點烘焙 或飲品增添獨特的香氣及風味
就像是毒藥般 令人上癮迷戀 是高級甜點店中必備的原料之一
而它之所以價格居高不下是因為培育種植過程 需要耗費許多人力及時間。
簡單來說 目前3種市面上最常見的香草豆莢品種:
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