(哈~這篇文章只是先讓大家"聞香" 欲知詳情 請快拿起電話與Baking104接洽課程相關資訊.. )
Assistent Original(AO)奧斯汀全功能攪拌機 為何冠上"全功能"的title呢!?
因為它可以搭配許多不同附件成為多功能多用途的機器
而"絞肉機" 就是其中非常受歡迎的附件之一。
Jack老師去超市買了幾樣最簡單的食材 用最少的調味料 就做出比外面美式餐廳還好吃 更juicy的漢堡肉
食材：
| 牛肉 | 2種不同部位(Jack老師用rump臀肉&chuck肩胛肉) |
| 黑胡椒粒 | 適量(依個人喜好) |
| 鹽巴 | 適量(Jack加太多 有點太鹹啦> <) |
| 義大利香料 | 少量 |
吃完美味的料理 最重要(其實是最煩人= =.. ) 的工作就是清洗器具
想要充分利用機器的多功能 又想要使用的長久 必定要好好的清潔保養它
台灣的天氣又比較潮濕 更要特別注意
絞肉機使用完畢後 是可以拆卸下來清洗的
而比較需要注意的是：多孔出料鋼片 & 十字刀片(綠色圈圈) 清洗完畢擦乾後浸泡在(橄欖)油中
直到下次要用時 再直接拿出來使用就好
其它部份只要清潔後晾乾並保持乾燥
美式漢堡課程相關資訊：http://www.baking104.com.tw/V2/articles/1379493659.php
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